ՄՐԳԱՅԻՆ ԲՆԱԿԱՆ ՉԻՊՍԵՐ, ՌՈԼԵՐ և ՍՈՒԲԼԻՄԱՏՆԵՐ

Սուբլիմացված մրգերն ու հատապտուղները պատրաստվում են հատուկ մեթոդով, որի ընթացքում սննդամթերքն ի սկզբանե սառեցվում է, ապա չորացվում է վակուումի պայմաններում:

Այս գործընթացի ժամանակ խոնավությունը հեռացվում է մթերքից, բայց այն պահպանվում է իր սննդարար արժեքը, համը և բույրը

Առավելություններ

1. Վիտամիններն ու հանքանյութերը չեն կորում

2. Սուբլիմացված մթերքը չի փչանում նույնիսկ տարիներով

3. Սուբլիմացման արդյունքում մթերքը դառնում է շատ թեթև, ինչը հարմար է ճամփորդությունների և արշավների համար

4. Բնական համ ու բույր. Մթերքը չի փոխում իր բնական համը

ԷկոՍնեք-ի մրգային չիպսերը, մրգերի բարակ շերտեր են, չորացված դեհիդրատորի մեջ

• մրգերը չենք եփում
• չենք ենթարկում քիմիական մշակման
• չորացնում ենք շատ ցածր ջերմաստիճանում, պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները և վառ գույնը
• չենք ավելացնում շաքարավազ, գունանյութեր, բուրավետիչներ։

Մրգային ռոլը թարմ մրգերից ու հատապտուղներից պատրաստված չորացված խյուս է.

• մրգերը չենք եփում
• ռոլերը չորացնում ենք շատ ցածր ջերմաստիճանում, պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները
• չենք ավելացնում շաքարավազ, գունանյութեր, բուրավետիչներ
• որոշ թթվաշ մրգերին քաղցրություն հաղորդելու համար ավելացնում ենք բանան կամ բնական մեղր։